El evento tuvo lugar en Mahón el 3 de diciembre. En él, los mahoneses, representantes europeos y actores locales tuvieron la ocasión de degustar la gastronomía autóctona, mientras conocían de la mano de productores locales la labor que realiza la Unión Europea en la protección y promoción de la cocina menorquina.
Durante la cata, representantes de la Cooperativa del Camp y del Consejo Regulador de la DOP Queso Mahón-Menorca explicaron la importancia que tienen los sellos de calidad europeos para sus productos, así como las características de estos alimentos.
Además de los deliciosos quesos, la degustación menorquina también contó con otros productos de calidad cacahuetes de payés, embutidos de la isla, y otras delicias de la isla. La cocina menorquina también hace una clara apuesta por la sostenibilidad medioambiental a través de producciones ecológicas, como en el caso de la miel, la fruta de temporada y el aceite. ¡Y tampoco nos podemos olvidar de su vino y cerveza artesana!
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Bon profit!
Detalles
- Fecha de publicación
- 22 de diciembre de 2022
- Autor
- Representación en España
